2024年09月28日

マアジ
14-26 cm 尾

船長コメント:
本日は、自分は年に数回しかない釣り専門の仕立て船でした。最近は手前どもの金看板である、天麩羅船やバーベキューパーティー&フィッシングのコラボ船の担当がほとんどなんですが、今日は久しぶりの釣り一本やり!ターゲットは今が旬の鯵釣りでした。アジ釣りはバーベキュー船でも攻めていますのでコースは既に頭にありました。ポイントに着くとゲゲ~!昨日千葉地方は一日大雨に見舞われ、河川から流れ出た浮遊物でポイント一帯はひどい有様。それでも反応はしっかりと捕えられましたので取りあえずは仕掛けは入れてみましたが、直ぐに本命と御対面出来ましたが如何せんゴミが酷く釣りになる状況ではなく泣き泣き河岸を離す状況です。まぁまぁ何とかなるでしょうと結構自信ありでしたので!気になる周辺を丹念に旋回旋回し再び仕掛けを入れてみれば物の見事に数人の竿先がカタカタとアジからのシグナル到来。ラッキー! 直ぐに錨を投入し山もピタリと決まって確変スタート。小ぶりから御頭サイズまで入り混じって投入毎にアタリは直ぐに出る状況。このまま続けよ~と念じていましたが、幸いな事にアタリは途切れる事無く釣れ続き結構釣れたので帰りましょう~とゲストさんからのリクエスト。午後の1時に沖上りとなりました。 これは余談なんですが、釣りたて鯵は確かに美味しいんですが数年前まで普通に食べていた脂ギトギト舌ざわりネットリ甘みもある個体には最近は出会えていませんでした。が、遂に久しぶりに極上鯵に巡り合いました。包丁が脂で滑りませ~ん! 私のお気に入りの鯵刺しは、造った鯵の上に長ネギとショウガを細かく刻んでたっぷりと鯵に乗せ、上から醤油をまんべんなく垂らすとネギとショウガが上手い塩梅に醤油を吸収してくれて、鯵と一緒にお口の中に~!くぅ~マジ絶品ですので是非お試しください。画像載せておきますので~!多分、フライや天麩羅にも最高な味を引き出してくれる事間違いない個体だと思います。 本日のゲストさん、御乗船誠に有難う御座いました。おかげで私も美味しい思いをさせて頂きました。(笑)

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posted by 品川ひらい丸 at 16:31 | 釣果